« Créé en 1948 par Raymond RODEL, président du Comité des Fêtes de Paris, en 1952 que les statuts de « »l’Ordre de la Courtoisie Française » » furent déposés avec pour objectif « »Une croisade pour l’amabilité » », ayant comme parrain le Président de la République. En 1983, pour se conformer à la déontologie de l’Ordre National de la Légion d’Honneur, la Courtoisie Française abandonnait le mot « »Ordre » » pour devenir « »Association Nationale de la Courtoisie Française » » sous la présidence de Monsieur Jean GAUTHIER. En 1994, l’Association Nationale devient Association Nationale et Internationale, sous la présidence d’Edmond DESPRAT. Depuis 2002, Maïté TAVERNA en est la présidence nationale. L’association compte actuellement 20 délégations en province et dans les pays étrangers tels que la Belgique, l’Espagne, l’Italie, le Maroc, l’Autriche. Son bute étant de rapprocher les personnes prônant la courtoisie et l’amabilité au travers de l’amitié. Depuis de nombreuses années la délégation du Languedoc-Roussillon organise un dîner de gala annuel à Montpellier dans les salons de l’Hôtel « Le Domaine de Verchant »*. »